Múlt héten és ezen a héten is reménykedve vártuk a hétvégét. Hét elején mindkét alkalommal úgy tűnt, hogy vasárnapra jó idő lesz. Sajnos, ahogy múlt héten így ezen a héten is megismételte magát az időjárás és a hét második felére olyan előrejelzéseket kaptunk, amely nem alkalmas a verseny megrendezésére. Múlt héten a szél volt nagyobb
A Balaton izgalmas arcait bemutató sorozatunk legújabb részében ismét egy olyan történet következik, amelynek hőse feladta az unalmas hétköznapokat és a biztonságot azért, hogy megvalósítsa az álmait. Kovács Emőke, az Artis Csokoládéműhely alapítója idegenforgalmi karrierjéről mondott le, hogy kézműves csokoládékat készítsen. Balatonfüred egyik csendes utcájában megbújó műhelyében beszélgetünk, távol a parti nyüzsgéstől. Az egész egy tematikus, belgiumi
Kipróbálnád a mangalicaszívet és bárányburgert? Fontos, hogy honnan és milyen minőségi alapanyagokból készül az étel? Ha a válaszod igen ezekre a kérdésekre, irány a Malackrumpli. Tavaly már megírtuk a Malackrumpli bisztró és az alapanyagokat biztosító balatonhenyei biofarm sikerekkel és buktatókkal teli történetét. Kíváncsiak voltunk, mi a helyzet az idén a mangalicákkal és a mintegy 120 fajta zöldséggel,
Egész jó kis városközpont kezd kialakulni Balatonfüred határában: itt üzemel a Balaton talán egyetlen olyan étterme, ami remek alapanyagokból készített, de gyorsan és olcsón elfogyasztható ételeket kínál (ez a mezőny egyébként még országosan sem különösebben erős), a Malackrumpli és itt alakul évek óta a kizárólag minőségi termékeknek helyet adó ökopiac, a Biobalaton. A két projekt mögött ugyanaz a